硫代氨基甲酸酯類農(nóng)藥具有水溶性強、易附著、效力好等優(yōu)點，因此，使用十分廣泛。該類農(nóng)藥具有中等毒性，對哺乳動物神經(jīng)系統(tǒng)具有明顯的損害，并能在肝、腎部位蓄積而危害其健康。其中，由日本住友株式會社研發(fā)制造的殺螟丹，是一種應(yīng)用***為廣泛的仿生型殺蟲劑。目前全******對殺螟丹的需求量約為8,000噸/年左右，主要市場在亞洲的水稻產(chǎn)區(qū)。硫代氨基甲酸酯類農(nóng)殘快速檢測試紙包含上下兩層試紙，可用于檢測果蔬中的硫代氨基甲酸酯類農(nóng)殘，快速判定果蔬的食用安全性。
果蔬中的硫代氨基甲酸酯類農(nóng)藥與上層試紙上的試劑結(jié)合后，再與下層試紙上的指示劑發(fā)生顏色反應(yīng)，通過試紙顏色變化實現(xiàn)該類農(nóng)殘的檢測。
可測定殺螟丹等硫代氨基甲酸酯類農(nóng)藥。
1、取4片吸水濾紙，每2片一組分別放入加樣模具左右兩側(cè)模塊中，在吸水濾紙上疊加上下兩層硫代氨基甲酸酯類農(nóng)殘快速檢測試紙，蓋好模具，使得左右兩側(cè)加樣池對準(zhǔn)試紙中心比色點；
2、取代表性果蔬樣品稱重，單位為“克”，利用同等重量的純凈水清洗樣品，保留洗液；
3、用吸管吸取0.4mL純凈水和0.4mL洗液分別加入到加樣模具左右兩側(cè)的樣品池中；
4、待溶液被吸收后，立即將下層試紙放入農(nóng)殘快速檢測儀中進(jìn)行比色測定，儀器出具樣品中是否含有硫代氨基甲酸酯類農(nóng)殘的判定結(jié)果。
1、樣本應(yīng)為新鮮的水果蔬菜類樣本，樣本表面無破損；
2、對于表面泥土較多的樣本，需先進(jìn)行擦拭后再處理；
3、整株提取；
4、為避免交叉污染，每次測試后，需利用純凈水多次沖洗巴氏吸管和離心管。
